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Compotée de mangue au praliné

Publié le par valerie chavignon

Compotée de mangue au praliné

Ingrédients : - 1 mangue bien mûre - 45 g de chocolat praliné - Un peu de lait - 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche - 2 c à soupe de jus de citron - 1 sachet de sucre vanillé Recette : Couper la mangue, ôter le noyau et épluchez-là. Couper...

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Graines d'images

Publié le par valerie chavignon

Graines d'images

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Flocon de tofu au beurre de cacahuète et son chou croquant

Publié le par valerie chavignon

Flocon de tofu au beurre de cacahuète et son chou croquant

Ingrédients : - Tofu ferme - Beurre de cacahuète (4 cuillères à soupe) - Un peu de margarine végétale Recette : Prendre le pavé de tofu, couper le dans le sens de la longueur. Découper à l'aide d'un emporte-pièce la forme désirée. Faire revenir à la poêle...

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Bol de Bouddha # Buddha bowl

Publié le par valerie chavignon

Bol de Bouddha # Buddha bowl

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Tarte aux pommes à la crème d'amande vegan

Publié le par valerie chavignon

Tarte aux pommes à la crème d'amande vegan

Une tarte pour 6 personnes : 3 grosses pommes. Pâte à tarte : - 200 g de farine de blé - 80 g de sucre de canne complet - 1 pincée de sel - 50 g d'huile de coco - 10 cl d'eau tiède Crème d'amande : - 50 g de purée d'amande blanche - 150 g d'amandes en...

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Brochettes de tempeh mariné et chimichurri

Publié le par valerie chavignon

Brochettes de tempeh mariné et chimichurri

Grand classique de la cuisine indonésienne le tempeh est un produit traditionnel utilisé en Orient depuis des millénaires. Fabriqué à partir de graines de soja, il est particulièrement riche en protéines et en fibres. J'avais une envie de soleil, alors...

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Nids de Pâques à la noix de coco

Publié le par valerie chavignon

Nids de Pâques à la noix de coco

Joyeuses Pâques !!! Ingrédients : - 250 g de noix de coco râpée - 150 g de sucre - 2 œufs entiers - 2 blancs d'œufs Recette : Battre les 2 œufs entiers dans un saladier, ajouter le sucre et bien remuer. Ajouter la noix de coco et les 2 blancs d'œufs....

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20 mars, Journée internationale sans viande

Publié le par valerie chavignon

20 mars, Journée internationale sans viande

La journée sans viande le 20 mars est une bonne occasion de provoquer le changement. Végan, végétarien, végétalien : cette journée sans viande est l'occasion de faire le point sur les alimentations végétariennes et végétaliennes souvent méconnues en France....

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