Estudios Talkback - Camino de Chiang-Mai Thaïlande contraste de différents paysages, la capitale, Bangkok grouillante de monde, Jungles luxuriantes, plages paradisiaques, temples et pagodes... Un dépaysement total où le sourire s'affiche sur les visages...et...

Estudios Talkback - Amanecer Luminoso en Bangkok Voilà un classique de la cuisine thaï. C'est une soupe de noix de coco, épicée et aigre avec du lait de coco, pleine de saveurs asiatiques. Je l'ai revisité puisqu'elle est végétarienne. Mon plat préféré......

"Tout le monde pense à changer le monde, Mais personne ne pense à se changer soi-même." (Léon Tolstoï)

Ingrédients : - 200 g de chocolat + 150 g de beurre - 250 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé - 1 cuillère à café de vanille liquide - 4 œufs - 100 g de farine + 1 pincée de sel + noix Recette : Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble. Laisser...

Ingrédients : - 100 g de boulgour - Quelques tomates - 100 g de Tofu ferme - Une vingtaine d'olives vertes dénoyautées - 1 oignon rouge - 2 gousses d'ail - 1 pincée de piment d' Espelette - 1 échalote - Sel et poivre - Gruyère Recette : Dans une casserole,...

Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - Une dizaine de petites tomates cerises - Huile d'olive - Un oignon blanc - 1 poivron vert - 1 courgette - 1 bocal de fonds d'artichauts - 1 bûche de chèvre - 2 œufs - Une brique de crème de coco - Herbes et épices de...

Rien d'animal, que du végétal. Par conviction ou simple envie, le végétalisme compte de plus en plus d'adeptes. Etre végétalien (vegan) est avant tout un choix éthique. "C'est le refus de l'exploitation animale, d'oppresser les animaux, de nous considérer...

Ce pudding est parfait pour un petit déjeuner, ou en dessert, additionné de tranches de banane et d'amandes hachées. Pour 4 personnes. Ingrédients : - 200 g de fruits rouges - 400 ml de lait d'avoine, d'amande ou de riz... - 4 cuillères à soupe d'agave...

Voilà une délicieuse petite gourmandise chocolatée et croquante... Pour environ 9 rochers : Ingrédients : - 150 g de chocolat noir - 2 cuillères à soupe de pralin - 2 cuillères à soupe de petits fruits confits Recette : Faire fondre le chocolat au bain-marie....