Merci à Corinne Gouget, Respect pour son combat contre les lobbies agroalimentaires, ses actions depuis de nombreuses années. "Additifs alimentaires danger", le guide indispensable pour ne plus vous empoisonner... Corinne Gouget était connue pour son...

Ingrédients : - 1 mangue bien mûre - 45 g de chocolat praliné - Un peu de lait - 2 cuillères à soupe de purée d'amande blanche - 2 c à soupe de jus de citron - 1 sachet de sucre vanillé Recette : Couper la mangue, ôter le noyau et épluchez-là. Couper...

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Ingrédients : - Tofu ferme - Beurre de cacahuète (4 cuillères à soupe) - Un peu de margarine végétale Recette : Prendre le pavé de tofu, couper le dans le sens de la longueur. Découper à l'aide d'un emporte-pièce la forme désirée. Faire revenir à la poêle...

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Une tarte pour 6 personnes : 3 grosses pommes. Pâte à tarte : - 200 g de farine de blé - 80 g de sucre de canne complet - 1 pincée de sel - 50 g d'huile de coco - 10 cl d'eau tiède Crème d'amande : - 50 g de purée d'amande blanche - 150 g d'amandes en...

Grand classique de la cuisine indonésienne le tempeh est un produit traditionnel utilisé en Orient depuis des millénaires. Fabriqué à partir de graines de soja, il est particulièrement riche en protéines et en fibres. J'avais une envie de soleil, alors...