Mousse au chocolat végan
INCROYABLE mais vrai, le jus des pois chiches battu en neige, ressemble à des blancs d'oeufs en neige!!! Je n'en reviens pas... c'est super. Le jus de pois chiches possède la même composition que le blanc d'oeuf : 90% d'eau, 10% de protéines. Lorsqu'on...