Prends en de la Graine

Sans beurre, sans crème, sans lait, sans œuf... Mais pas sans gourmandise !!! De délicieux cookies moelleux et croquants à souhait. Pour 12 cookies : - 220 g de farine - 90 g de cassonade - 100 g de purée d'amande blanche - 5 g de levure - 2 c. à soupe...

Pomme de reinette et pomme d'api, Tapis, tapis rouge... Saveurs de notre enfance. Des pommes et du miel. Préchauffer votre four à 180 degrés. Laver et évider les pommes. Placer les pommes dans un plat allant au four. Verser au centre de chaque pomme du...

Béchamel - 400 g de lait - 70 g de farine - 70 g de beurre - sel et poivre Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter la farine, mettre le lait doucement, remuer sans arrêt, le mélange va épaissir, saler et poivrer. Pendant ce temps, faire cuire...

Une recette de pâte à tartiner délicieuse !!! - 110 g de chocolat noir - 190 g de purée de noisettes - 10 cl de lait végétal (amande) - 90 g de sirop d'agave Le sirop d’agave est un sucrant naturel qui est issu de l’extraction de la sève de cactus, les...

Pour nos sœurs et frères les bêtes. ( chez Fayard ) Voici mon dernier achat, le livre de Franz-Olivier GIESBERT, éditorialiste, biographe, présentateur de télévision et romancier franco-américain, exerçant en France. J'ai hâte de le parcourir...

L'agar agar est un gélifiant 100% naturel, il est extrait d'une petite algue rouge d'origine Japonaise. Il comporte des propriétés bénéfiques à notre santé. Il est utilisé dans différentes préparations, confitures, mousses, bavarois, entremets, gelées.........

Dans cette quiche, le tofu est délicatement fumé au bois de hêtre. Le tofu est originaire de la Chine. Il a été introduit en Asie par les communautés Bouddhistes. Le tofu est une pâte blanche dérivé de la fève de soja. Il est produit à partir du lait...

Souvenir d'enfance avec un bon chocolat chaud au coin du feu.... Pour 2 tasses de chocolat chaud - 20 cl de lait de riz - 20 cl de lait de coco - 2 barres de chocolat noir - 1 pincée de muesli Dans une casserole, faire chauffer le lait de riz et le lait...

Pour le biscuit : - 100 g de beurre fondu - 250 g de sucre - 3 œufs - 1/4 de litre de lait Bien mélanger le lait avec 350 g de farine et 1 sachet de levure. Mettre dans un moule carré assez grand. cuisson 30 minutes environ (thermostat 8 / 9). Une fois...

Pour le cake au pavot : - un fromage blanc - 2 œufs - 50 g de farine de maïs - 50 g de farine de blé - 30 g de farine de sarrasin - 1 sachet de levure chimique - 5 cl d'huile de tournesol - ciboulette - fromage de chèvre râpé grossièrement - sel, poivre...